Ein Mann sitzt auf einer Holzbank in einer Wiese. Um ihn sind Algen zum Trocknen ausgebreitet. Im Hintergrund sieht man blaues Wasser.

Algenfarm in Dänemark

Planet Wissen 11.07.2023 04:06 Min. Verfügbar bis 09.12.2027 SWR

In immer mehr Bereichen der Nahrungsmittelherstellung werden Algen verwendet. Algenfarmer Rasmus Bjerregaard zeigt, wie vielseitig die Arbeit mit den Wasserpflanzen sein kann.

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