Braucht der Mensch Fleisch?

Planet Wissen 01:29 Min. Verfügbar bis 24.07.2029 WDR Von 3sat/nano/scobel/Kerstin Achenbach/Claus Ast, https://terraxplaincommons.zdf.de

Brauchen wir Menschen Fleisch für eine ausgewogene Ernährung? Unsere Vorfahren, die Vor- und Frühmenschen, waren überwiegend Fruchtfresser. Heute isst der Deutsche etwa 60 Kilogramm Fleisch pro Jahr. Viel zu viel, finden Kritiker.