Planet Wissen. 11.03.2024. 04:20 Min.. UT. Verfügbar bis 28.10.2025. WDR. Von Antje Maly-Samiralow.
Vitamin B12 steckt fast ausschließlich in tierischen Produkten. Darum sind Veganer besonders gefährdet, einen Mangel zu erleiden. Doch auch Menschen, die nicht vegan leben, können einen Vitamin B12-Mangel bekommen – mit gravierenden Folgen. Doch die Therapie ist einfach.
