Planet Wissen. 26.06.2023. 05:57 Min.. UT. Verfügbar bis 06.10.2027. SWR.
Reporterin Sarah Schommer schaut sich an, wie ein Bio-Bauer nachhaltig Rinder und Schweine züchtet. Dass er deshalb sein Fleisch teurer verkaufen muss als die Konkurrenz aus der konventionellen Massentierhaltung, liegt an seinem deutlich höheren Aufwand. Aber stimmt diese Rechnung unterm Strich?
